木下佑哔蒸包菜怎么做

蒸包菜是一道简单又健康的菜肴，它保留了包菜的原汁原味，同时保持了蔬菜的营养价值。下面是制作蒸包菜的详细步骤。

所需材料：

1个包菜

适量的酱油

适量的盐

适量的蒸鱼豉油

适量的蒸鱼豉酱

适量的香葱

适量的姜

适量的蒜

适量的红辣椒

适量的花椒粉

适量的胡椒粉

步骤：

1.将包菜洗净后切成大块。

2.将香葱、姜蒜切成末。

3.将红辣椒切成小段。

4.将锅烧热，加入适量的食用油，爆炒花椒粉，加入切好的姜蒜末炒香。

5.加入切好的红辣椒，炒出香气。

6.将切好的包菜放入锅中，翻炒均匀。

7.加入适量的酱油、蒸鱼豉油和蒸鱼豉酱，翻炒均匀。

8.大火翻炒，使包菜完全入味，然后加盖焖炖。

9.焖炖约5分钟，直至包菜熟透。

10.最后加入适量的盐、胡椒粉翻炒均匀，炒至入味即可。

11.出锅前撒上些许香葱末，提香提味。

12.将蒸好的包菜装盘，配上其他的菜肴一起享用。

温馨提示：蒸包菜的时间不宜过长，过长会导致包菜过于软烂。此外，根据个人口味的不同，可以适量加一些其他调料，如鸡精、糖等，来增加口感。